Michael Griesohns Beitrag zur Diskussion über Laub auf Gehwegen:
Aus Palettenholz einen Kompostbehälter bauen und in den Vorgarten stellen. Dort das Laub deponieren und im nächsten Jahr darauf Tomaten, Kürbis und Gurken pflanzen.

Leise rieselt das Laub
Es ist gar nicht erlaubt
es auf die Strasse zu harken
bringt es zum Kompost im Garten

Weiterlesen »

Quittentorte baisiert: quitten-baiser-torte

Weiterlesen »

Jedes Jahr finden am letzten Sonntag der NRW-Sommerferien die Green-Open auf der Kastanienalle an der Eiswiese im Königsborner Kurpark statt. Am 25.8.2019, 11 Uhr, starten 28. Green-Open. Wer vorher sich etwas einspielen will, kann hier allerhand Termine und Orte im Kreis Unna finden:

Boule-Orte-2018

Regeln und einige sinnliche Gedanken zum friedlich-kommunikativen Spiel findet man hier: PI 4a – Boule Broschuere 2008

Der Kugel-Kult-Treff ist jeden Freitag ab 13:30 Uhr (mindestens bis Einbruch der Dunkelheit) Unnas Neumarkt. Anfänger sind besonders gern gesehen! Aber Obacht: Die letzte Partie wird um 1 Pils gespielt, aber freiwillig mit viel Glück für neue Unfairkrampfte!

Weiterlesen »

Nicht nur Sven Giegold brachte Schärfe ins SpontUN, auch der Datteldip sorgte für geschmackliche Erkenntnisse. Aufgrund der vielen Nachfragen, hier das Rezept: Dattel-Dip, süß, mit scharfer Note:

Weiterlesen »

Königsborner Klöpschen: Blühende Stadt im Eigenbau

So einfach kugelt es sich:
1. Blumenerde (5 Teile): keinen Torf, die Restfeuchte lässt Samen quellen! Ideal: Königsborner-Hügelbeet-Erde sonnen- oder heizungstrocknen und mit Küchen- oder Gartensieb feinsieben (Haushaltssieb). Feuchte Erde führt zum Frühkeimen mit Selbstbombensprengung!
2. Tonerde, pulverisiert (5 Teile): gibt’s im Baustoffhandel, immer vorrätig bei Lindenbau, Wasserstraße 13.

3. Samen/Saatgut (1Teil), eher weniger, je nach Aufblühquote und Pflanzengröße): Mohn, Margeritten, Ringelblumen, Stockrosen, Wildblumen, Kräuter, Gemüse, Kürbisse… Obacht: Sonnenblumen, Lupinen und Großkraftsamen sprengen oft die Kugeln schon durch Keimen beim Trocknen. Fachhandel (z.b: Drücke, Sombold) oder das Kräutergarten-Team berät gern und erfahren!
   4. Wasser (1 Teil): Vorsichtig nachgießen bis mürbeteigfeste Masse entsteht. Bei zu viel Nässe Tonpulver nachschütten.
4. Die zähe Masse gut manschen und durchkneten. Dann Trüffel-große Kugel in den Handtellerrn rollen. Obacht die glatt-gerollten Kügelchen sehen nass wie Pralinés aus – da beißen NascherInnen gern mal zu!!!
5. Alle Größen sind möglich. Aber bei größer als Walnuss besteht Keimgefahr im Kern, weil die Kugel langsamer durchtrocknet..
   5. Die Bällchen zum Trocknen z. B. auf einer alten Zeitung ablegen und 1 – 2 Tage trocknen lassen. Am besten besonnt. Anschließend trocken und belüftet lange lagerfähig.
6. 6. KennerInnen tragen in kleinen Blechkästchen ein kleines Reservat mit sich rum. Spontanes Werfen, Legen oder Verschenken, löst überraschende Freuden aus!
7. 7. Potentiell schöne Plätze suchen, die noch darben. Die Pflanzkübel vor dem Rathaus, Die Müllecken in der Innenstadt. Bahnhof Königsborn, dem die Pflanzkübel genommen wurden. Baumscheiben, Flachdächer, Parkplätze… Bringt unsere Stadt zur Blüte Unna, gebt ihr die Freudekugel!

Übrigens: Goethe hatte immer Veilchensamen in der Tasche. Weimar erblühte durch seine Spaziergänge duftig. Gandhi streute auf seinen Wegen gern Reis. Stare auf ihrem Weg nach Schottland bebombten Unna mit den Resten in Armenien aufgepickter Brombeeren. Das Brombeerdickicht  am Güterbahnhof hat seinen Ursprung in gefiederten Samenbombern. Die Guerillia-GärtnerInnen-Bewegung, die vor allem in New York Blüten, Früchte und Bäume in Innenstadtbrachen zum Wachsen brachte, schuf die moderne „Samenbombe“. Mehr dazu in: Josie Jeffery „Mit Saatbomben die Welt verändern“, 128 reich-bebilderte Seiten, Ulmer, Stuttgart 2012, 14,90€, bei Hornung immer vorrätig. Die ersten Samenbomben kamen über Manufaktum 2011 nach Unna. Das Hochpreisprodukt regte zu Eigenbauten an.

Noch mehr Informationen und Hintergründe von Unnas Samenbombenhistorie, Findet man in diesem PDF.

Weiterlesen »

Bürgermeisterkandidatin Claudia Keuchel betreibt geschmachvolle Wirtschaftsförderung. Auch der heimischen Landwirtschaft, so stellte sie nicht nur die Route zu Unnas Spargelhof „Haus Westhemmerde“ ins Netz und schrieb das Leitrezept in der Neuauflage der 11. Auflage des Grünen Spargelrezeptbuches: spargelrezepte 2020-2

Grün wünscht nicht nur Guten Appetit. Wir setzen auch hier auf Bürgerbeteiligung. Bis Pfingsten können noch bereichernde Rezepte eingeschickt werden. Redaktion: hermann.strahl@gmx.de. Unter den Einsendenden wird eine Magnumflasche Öko-Sekt verlost….

Weiterlesen »