GRÜNE UNNA

Suche
Close this search box.
Suche
Close this search box.

Brombär-Holunder-Jagd eröffnet

august 2016 017

Unna hat ca. 7 Kilometer Brombeerhecken, von deren ca. 942 Kilo Frucht höchstens 17% geerntet werden. Ob als Marmelade, Saft oder Fruchtsoße…, veredelt durch zur ähnlichen Zeit erntbaren Holunderbeeren. Grün hat einges gesucht, gefunden, probiert. Unser Rezeptbuch freut sich auf Ergänzungen. Unser Brombeerberater Dr. Götz Heinrich Loos freut sich auf Fragen, denn er weiß wunderbare Geschichten über all die 79 Brombeerarten, die er bisher gefunden, manche sogar entdeckt, hat. Übringens ist Brombeersex eine ganz besondere Geschichte – und seit der letzten Eiszeit wenig praktiziert… Gut 20 Gläschen Brombeer-Holunder-Marmelade sind Preise bei den Green-Open. “Schwarz-Rot zum Kochen gebracht – voll appetilich” ist ein treffliches Motto.

PIII 3c – BrombeerHolUN-Rezepte-2013

Teilen:

Facebook
Twitter
WhatsApp

Weitere Beiträge

Sommer-Touren-Tipps mit Deutschland-Ticket

“In vollen Zügen genießen!” kann auch zum Fluch werden, wenn man Samstagabend in Köln mit dem Rad in den RE-7 steigen will, nachdem der Vorzug ausgefallen ist… Unsere Liste gibt

Merci Palaiseau

Im zweiten Wahlgang der französischen Parlamentswahlen gewann in Unnas Partnerstadt Palaiseau der Kandidat der Neuen Volksfront deutlich mit 79,16% gegen die Le Painistin Natascha Goupy. Der langjährige Sozialist trat öffentlich

Grüne laden zu den 34. Green-Open in den Kurpark

Mindestens seit 34 Jahren finden die Green-Open in Unna statt. Das inzwischen älteste Boule-Turnier im östlichen Ruhrgebiet hat einiges in Bewegung gebracht. Inzwischen wird in den meisten Ortsteilen und in

Folgt uns auf Social Media