GRÜNE UNNA

Grün quittiert

Nachdem Grün bei den Wahlen warumauchimmer eine traurige Quittung geerntet hat, ist die diesjährige Quittenernte pfundig bis zentnerig ausgefallen. Noch gibt es im SpontUN einige Birnenquitten abzuholen. Und unter Grüne Rezepte findet sich hier jetzt auch die letztjährlich viel gelobte  Herstellanleitung für quittenleder

Quittengelee, Quittenquiche, Quittenbrot… mehr auch untwer Grüne Rezepte. In den Obstwiesen des Biotop-Verbundes Uelzen-Mühlhausen soll es übrigens auch noch abernbare Obstreserven geben. Und auf dem Stockumer Hofmarkt gibt es Quitten und 5l-Pakete !Quittensaft, der allerdings im Gegensatz zum dortigen Apfelsaft nicht allen Enkeln mundet.

 

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